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Robert Schabus (Buch & Regie)

Bauer unser. Billige Nahrung - teuer erkauft

Ed. Filmladen/Falter (2017), DVD 89 Min., € 14,99

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Der Dokumentarfilm zeigt gleichermaßen ungeschönt wie unaufgeregt wie es auf Österreichs Bauernhöfen zugeht. Einhellig ist der Tenor: So wird es nicht weitergehen. Es läuft etwas falsch: 40% der derzeit weltweit in der Landwirtschaft produzierten Kalorien werden verschwendet oder gehen irgendwo auf dem Weg zwischen Bauernhof und KonsumentInnen verloren. Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) ließen sich derzeit global 12 Milliarden Menschen ernähren - ohne radikale Umstellungen. Einfach nur durch eine nachhaltigere Verteilung und Nutzung der Nahrungsmittel. Der Film zeigt wie Wirtschaftspolitik und Gesellschaft immer öfter vor der Industrie kapitulieren und doch gibt es Momente der Hoffnung. Etwa wenn der Gemüsebauer und Rinderzüchter Simon Vetter stolz darauf ist, ein Bauer zu sein, der seine KundInnen kennt oder die Bio-Schafzüchterin Maria Vogt, die händisch ihre Schafe melkt und frohlockt: Hey, es geht ja auch ganz anders!
89 Min. (Film)+ 47 Min. (Bonus)

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