Katarina SchicklingDer Konsumkompass. Gut und nachhaltig leben muss nicht kompliziert sein

Hardcover

Mosaik (2020)

336 Seiten; m. 5 Abb.; 215 mm x 141 mm

ISBN 978-3-442-17866-7

führen wir nicht mehr

Der Konsumkompass. Gut und nachhaltig leben muss nicht kompliziert sein

€ 20,60

MerkzettelHardcover € 20,60

Besprechung
»Nachhaltig leben muss nicht teuer und kompliziert sein - wir müssen es nur wollen. Und das Wollen sollte [aktuell] eigentlich nicht mehr infrage gestellt werden.« elle.de

Langtext
Wie viel »Öko« steckt im Bio-Apfel aus Neuseeland im Vergleich zum konventionellen Apfel vom Bodensee? Welche Kaffeepads kann man guten Gewissens kaufen und genießen? Sind waschbare Windeln mit Abhol- und Bringservice nachhaltiger als Öko-Wegwerfwindeln? Und wie viele Reisen mit dem Flieger kann sich unser Planet noch leisten? Jeden Tag stehen wir vor Konsum-Fragen wie diesen und finden statt klaren Antworten nur ein schlechtes Gewissen. Den Politikern beim Streiten zuhören, Studien wälzen, Recyclinghöfe besuchen - das alles können (und wollen) wir als Konsumenten gar nicht leisten und überblicken. Nun gibt es endlich Orientierung im alltäglichen Konsumdschungel. Wohnen, Körperpflege, Kleidung, Essen, Verkehr und Reisen - Katarina Schickling ist renommierte Expertin auf dem Gebiet ökologischer Ressourcennutzung und hat alle wichtigen Informationen für ein umweltbewusstes Leben ausgewertet und einen praktischen Leitfaden formuliert - klar, fundiert und nachvollziehbar. Das Buch der Stunde für alle, die im Alltag unkompliziert und ohne schlechtes Gewissen konsumieren möchten. Nachmachen unbedingt erwünscht!

Bei der Produktion dieses Buchs verzichten wir auf Schutzfolie und nutzen für den Umschlag Recyclingpapier, das zu 60 Prozent aus Einweg-Kaffeebechern hergestellt wurde. Alle dennoch anfallenden Emissionen werden über ein Aufforstungsprojekt der Verlagsgruppe Random House in Brasilien ausgeglichen.

Katarina Schickling ist Dokumentarfilmerin, Ernährungsexpertin und Autorin mit einem Schwerpunkt auf Nahrungsmitteln und der dazugehörigen Industrie. Als Expertin wird sie in zahlreichen Medien immer wieder zurate gezogen, wenn es ums Essen und umweltbewusste Leben geht. Sie lebt und arbeitet in München.


Der Konsumkompass
von Brigitte Thaler
Die Dokumentarfilmerin und Journalistin Katarina Schickling deckt in ihrem Buch viele Ökomythen auf, zB dass der Bio-Apfel aus Neuseeland besser sei als der einheimische, die Glasflasche immer nachhaltiger oder Kokosöl Palmöl vorzuziehen wäre. Und sie betont stets, dass wir viele Ökobilanzen hinterfragen sollten. Denn es gibt nicht immer nur eine Sichtweise auf vermeintliche Ökosünden. Können wir mit unserem Konsumverhalten die Welt retten oder braucht es nicht stattdessen eine Umweltpolitik, die ihrem Namen auch gerecht wird?

Alltagstauglich und sehr gut verständlich erklärt uns die Autorin, wie wir bei jedem Einkauf aufgrund der von ihr recherchierten Tatsachen bewusste Entscheidungen treffen können. Die wichtigsten Kriterien sollten dabei auf alle Fälle Saisonalität und Regionalität sein!
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