Coffee for Future
500g kbA gemahlen
ISBN EZA90321
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€ 10,89
Langtext
Klima schützen, fair handeln, guten Kaffee genießen.
COFFEE FOR FUTURE verbindet biofairen Arabica Hochlandkaffee von Kleinbauerngenossenschaften in Mexiko und Uganda mit zusätzlichen Klimaschutzmaßnahmen, die aus einer EZA-Klimaschutzprämie finanziert werden.
Sorte: 100 % Arabica Hochlandkaffee
Röstung: milde, bekömmliche Röstung
Röstgrad: 2 von 5
Sensorik: malzig, würzig, fruchtig, leicht rauchig im Abgang, dunkle Beeren, leichtes Zimtaroma, mittelkräftiger Körper
Die Mitglieder der mexikanischen Kleinbauernorganisation SPOSEL kultivieren ihre Kaffeesträucher unter Schattenbäumen, eingebettet in die natürliche Umgebung der Selva Lacandona, einem artenreichen Urwaldgebiet. Die Kleinbauernfamilien stärken die Artenvielfalt durch sorgfältige Pflege ihrer Bio-Kaffeeparzellen und durch Wiederaufforstung. Sie tragen so zum Schutz des sensiblen Ökosystems bei.