Rezensionen
To Die For
Toxine, Tabus & Tafelfreuden – eine kulinarische Geschichte der Giftpilze. Ihre Kulturgeschichte und Verwendung in der Küche. Kulinarik, Mykologie, Toxikologie und True Crime
Autor: Jedrzej Golecki
Erschienen 2026 bei Kosmos
ISBN 978-3-440-18321-2
Morbide Mykologie - 5 Sterne
Als Pilzbegeisterte haben mich bereits das Cover und die wunderschön düstere Aufmachung von Jędrzej Golecki’s Sachbuch „To Die For“ direkt in ihren Bann gezogen.
Das Buch ist in einem etwas kleineren Format gehalten, hat einen bedruckten Hardcover-Einband (also ohne Schutzumschlag), einen Farbschnitt, Vor- und Nachsatzblätter, sowie farbige Seiten im Inneren.
Das Farbkonzept in Schwarz, Rot und Weiß ist passend zum Thema und dem ästhetischem Stil gewählt und zieht sich stimmig durch das ganze Buch.
Auf das Inhaltsverzeichnis folgt ein kurzes Vorwort und anschließend sind wir auch schon mittendrin. Jeder, der insgesamt 17 Pilze wird mit einer Illustration und anschließendem Steckbrief vorgestellt. Die Steckbriefe verraten interessante Details über Hut, Stiel, Vorkommen oder beispielsweise die Übersetzungen der Trivialnamen aus verschiedenen Sprachen. Im Anschluss darauf folgt eine Anekdote zu dem entsprechenden Pilz - vom banalen Kochunfall bis zu spannenden Kriminalfällen ist hier alles vertreten.
Was mich wirklich überrascht hat, ist, das viele der vorgestellten Giftpilze nach einer speziellen Zubereitungsart tatsächlich essbar sind und in einigen Kulturen als Delikatesse gelten.
Das abschließende Kapitel „horrible mentions“ ist jenen Pilzarten gewidmet, welche es aufgrund fehlender Geschichten oder Mythen nicht in den Hauptteil geschafft haben.
Der Aufbau des Buches überlässt es den Lesenden selbst, ob sie die Kapitel hintereinander lesen oder sich immer mal wieder ein oder mehrere Kapitel raussuchen und nach Lust und Laune schmökern.
Insgesamt konnte mich „To Die For“ voll und ganz überzeugen. Das Buch ist nicht nur ein absolutes Schmuckstück in jedem Regal - es macht wirklich Spaß, die historischen Geschichten mit morbidem Charakter zu lesen und mehr über die unterschiedlichen kulturellen Bedeutungen der verschiedenen Pilze zu erfahren. Somit richtet sich das Buch auch nicht ausschließlich an Pilzfans, sondern an alle Wissensdurstigen.
Das Buch ist in einem etwas kleineren Format gehalten, hat einen bedruckten Hardcover-Einband (also ohne Schutzumschlag), einen Farbschnitt, Vor- und Nachsatzblätter, sowie farbige Seiten im Inneren.
Das Farbkonzept in Schwarz, Rot und Weiß ist passend zum Thema und dem ästhetischem Stil gewählt und zieht sich stimmig durch das ganze Buch.
Auf das Inhaltsverzeichnis folgt ein kurzes Vorwort und anschließend sind wir auch schon mittendrin. Jeder, der insgesamt 17 Pilze wird mit einer Illustration und anschließendem Steckbrief vorgestellt. Die Steckbriefe verraten interessante Details über Hut, Stiel, Vorkommen oder beispielsweise die Übersetzungen der Trivialnamen aus verschiedenen Sprachen. Im Anschluss darauf folgt eine Anekdote zu dem entsprechenden Pilz - vom banalen Kochunfall bis zu spannenden Kriminalfällen ist hier alles vertreten.
Was mich wirklich überrascht hat, ist, das viele der vorgestellten Giftpilze nach einer speziellen Zubereitungsart tatsächlich essbar sind und in einigen Kulturen als Delikatesse gelten.
Das abschließende Kapitel „horrible mentions“ ist jenen Pilzarten gewidmet, welche es aufgrund fehlender Geschichten oder Mythen nicht in den Hauptteil geschafft haben.
Der Aufbau des Buches überlässt es den Lesenden selbst, ob sie die Kapitel hintereinander lesen oder sich immer mal wieder ein oder mehrere Kapitel raussuchen und nach Lust und Laune schmökern.
Insgesamt konnte mich „To Die For“ voll und ganz überzeugen. Das Buch ist nicht nur ein absolutes Schmuckstück in jedem Regal - es macht wirklich Spaß, die historischen Geschichten mit morbidem Charakter zu lesen und mehr über die unterschiedlichen kulturellen Bedeutungen der verschiedenen Pilze zu erfahren. Somit richtet sich das Buch auch nicht ausschließlich an Pilzfans, sondern an alle Wissensdurstigen.
von TheSinsh - 2026-11-08 18:32:00
Morbide Mykologie - 5 Sterne
Als Pilzbegeisterte haben mich bereits das Cover und die wunderschön düstere Aufmachung von Jędrzej Golecki’s Sachbuch „To Die For“ direkt in ihren Bann gezogen.
Das Buch ist in einem etwas kleineren Format gehalten, hat einen bedruckten Hardcover-Einband (also ohne Schutzumschlag), einen Farbschnitt, Vor- und Nachsatzblätter, sowie farbige Seiten im Inneren.
Das Farbkonzept in Schwarz, Rot und Weiß ist passend zum Thema und dem ästhetischem Stil gewählt und zieht sich stimmig durch das ganze Buch.
Auf das Inhaltsverzeichnis folgt ein kurzes Vorwort und anschließend sind wir auch schon mittendrin. Jeder, der insgesamt 17 Pilze wird mit einer Illustration und anschließendem Steckbrief vorgestellt. Die Steckbriefe verraten interessante Details über Hut, Stiel, Vorkommen oder beispielsweise die Übersetzungen der Trivialnamen aus verschiedenen Sprachen. Im Anschluss darauf folgt eine Anekdote zu dem entsprechenden Pilz - vom banalen Kochunfall bis zu spannenden Kriminalfällen ist hier alles vertreten.
Was mich wirklich überrascht hat, ist, das viele der vorgestellten Giftpilze nach einer speziellen Zubereitungsart tatsächlich essbar sind und in einigen Kulturen als Delikatesse gelten.
Das abschließende Kapitel „horrible mentions“ ist jenen Pilzarten gewidmet, welche es aufgrund fehlender Geschichten oder Mythen nicht in den Hauptteil geschafft haben.
Der Aufbau des Buches überlässt es den Lesenden selbst, ob sie die Kapitel hintereinander lesen oder sich immer mal wieder ein oder mehrere Kapitel raussuchen und nach Lust und Laune schmökern.
Insgesamt konnte mich „To Die For“ voll und ganz überzeugen. Das Buch ist nicht nur ein absolutes Schmuckstück in jedem Regal - es macht wirklich Spaß, die historischen Geschichten mit morbidem Charakter zu lesen und mehr über die unterschiedlichen kulturellen Bedeutungen der verschiedenen Pilze zu erfahren. Somit richtet sich das Buch auch nicht ausschließlich an Pilzfans, sondern an alle Wissensdurstigen.
Das Buch ist in einem etwas kleineren Format gehalten, hat einen bedruckten Hardcover-Einband (also ohne Schutzumschlag), einen Farbschnitt, Vor- und Nachsatzblätter, sowie farbige Seiten im Inneren.
Das Farbkonzept in Schwarz, Rot und Weiß ist passend zum Thema und dem ästhetischem Stil gewählt und zieht sich stimmig durch das ganze Buch.
Auf das Inhaltsverzeichnis folgt ein kurzes Vorwort und anschließend sind wir auch schon mittendrin. Jeder, der insgesamt 17 Pilze wird mit einer Illustration und anschließendem Steckbrief vorgestellt. Die Steckbriefe verraten interessante Details über Hut, Stiel, Vorkommen oder beispielsweise die Übersetzungen der Trivialnamen aus verschiedenen Sprachen. Im Anschluss darauf folgt eine Anekdote zu dem entsprechenden Pilz - vom banalen Kochunfall bis zu spannenden Kriminalfällen ist hier alles vertreten.
Was mich wirklich überrascht hat, ist, das viele der vorgestellten Giftpilze nach einer speziellen Zubereitungsart tatsächlich essbar sind und in einigen Kulturen als Delikatesse gelten.
Das abschließende Kapitel „horrible mentions“ ist jenen Pilzarten gewidmet, welche es aufgrund fehlender Geschichten oder Mythen nicht in den Hauptteil geschafft haben.
Der Aufbau des Buches überlässt es den Lesenden selbst, ob sie die Kapitel hintereinander lesen oder sich immer mal wieder ein oder mehrere Kapitel raussuchen und nach Lust und Laune schmökern.
Insgesamt konnte mich „To Die For“ voll und ganz überzeugen. Das Buch ist nicht nur ein absolutes Schmuckstück in jedem Regal - es macht wirklich Spaß, die historischen Geschichten mit morbidem Charakter zu lesen und mehr über die unterschiedlichen kulturellen Bedeutungen der verschiedenen Pilze zu erfahren. Somit richtet sich das Buch auch nicht ausschließlich an Pilzfans, sondern an alle Wissensdurstigen.
von Sina - 2026-11-08 18:29:00
Supergut - 5 Sterne
Bei To Die For stimmt einfach das Gesamtpaket! Angefangen beim Design: Die Farbkombination ist auffallend und zieht sich durch das Buch. Besonders die schwarzen Seiten bilden einen starken Kontrast und sind ein Highlight! Auch die Illustrationen und Bilder zu jedem Pilz geben einen tieferen Einblick und bieten mehr Verständnis.
Die Geschichten machen das Buch zu mehr als nur einem Lexikon oder Definierungsbuch. Sie geben den Pilzen einen Hintergrund und eine Handlung mit denen man sie verbinden kann.
Der Schreibstil an sich ist auch leicht und unkompliziert, sodass beim Lesen keine Verständnisfragen aufkommen und man immer mehr über die Pilze lernen möchte. Ebenfalls gut ist die Auflistung der Namen der Pilze auf verschiedenen Sprachen.
Alles in allem ist es einfach ein Buch, für alle, die einmal in die Welt der Giftpilze eintauchen möchten. Es ist ein Buch, das begeistert und das man immer wieder aufblättert, nur um sich nochmal in die Giftpilze einzulesen.
Die Geschichten machen das Buch zu mehr als nur einem Lexikon oder Definierungsbuch. Sie geben den Pilzen einen Hintergrund und eine Handlung mit denen man sie verbinden kann.
Der Schreibstil an sich ist auch leicht und unkompliziert, sodass beim Lesen keine Verständnisfragen aufkommen und man immer mehr über die Pilze lernen möchte. Ebenfalls gut ist die Auflistung der Namen der Pilze auf verschiedenen Sprachen.
Alles in allem ist es einfach ein Buch, für alle, die einmal in die Welt der Giftpilze eintauchen möchten. Es ist ein Buch, das begeistert und das man immer wieder aufblättert, nur um sich nochmal in die Giftpilze einzulesen.
von Jule - 2026-11-08 13:15:00
Perfekte Herbstlektüre für Pilz- und Krimifans - 5 Sterne
Als echter Pilzfan und Pilzsammlerin wusste ich sofort, dass ich dieses Buch haben muss.
Doch anders als viele bekannte Pilzbücher, geht es hier nicht darum essbare Arten zu bestimmen und zu sammeln, sondern ganz im Gegenteil sich eher von ihnen fernzuhalten. In "To Die For" nimmt uns Jędrzej Golecki mit in eine verbotene, krimihafte Welt der Pilze mit.
Vorgestellt werden hier im Detail 17 verschiedene Pilze. Einige sind bekannter, wie zum Beispiel der Grüne Knollenblätterpilz, der Fliegenpilz oder die Stinkmorchel. Andere wiederum sind den meisten nicht bekannt. Abschließend gibt es noch einige "Horrible Mentions".
Zu jedem Pilz gibt es immer einen Steckbrief über das Aussehen, Vorkommen, Geruch und eine Übersetzungen des Namens in viele verschiedene Sprachen, die jedoch nicht immer die gleichen sind.
Dazu gibt es dann immer einen Fall aus der Vergangenheit, wo beschrieben wird, was Menschen zugestoßen ist, die den Pilz verspeist oder mit ihm in Berührung gekommen sind. Teilweise erfährt man auch, welchen Stellenwert der Pilz in anderen Kulturen hat und ob er dort vielleicht sogar Verwendung findet.
Dazu ist das Buch wirklich toll gestaltet und illustriert worden. Die Farbwahl passt meiner Meinung nach perfekt zur Thematik und gibt dem Ganzen eine gruselige Note.
Meiner Meinung nach ist es ein tolles Buch für alle Pilzliebhaber und Krimifans und einfach perfekt für den Herbst.
Doch anders als viele bekannte Pilzbücher, geht es hier nicht darum essbare Arten zu bestimmen und zu sammeln, sondern ganz im Gegenteil sich eher von ihnen fernzuhalten. In "To Die For" nimmt uns Jędrzej Golecki mit in eine verbotene, krimihafte Welt der Pilze mit.
Vorgestellt werden hier im Detail 17 verschiedene Pilze. Einige sind bekannter, wie zum Beispiel der Grüne Knollenblätterpilz, der Fliegenpilz oder die Stinkmorchel. Andere wiederum sind den meisten nicht bekannt. Abschließend gibt es noch einige "Horrible Mentions".
Zu jedem Pilz gibt es immer einen Steckbrief über das Aussehen, Vorkommen, Geruch und eine Übersetzungen des Namens in viele verschiedene Sprachen, die jedoch nicht immer die gleichen sind.
Dazu gibt es dann immer einen Fall aus der Vergangenheit, wo beschrieben wird, was Menschen zugestoßen ist, die den Pilz verspeist oder mit ihm in Berührung gekommen sind. Teilweise erfährt man auch, welchen Stellenwert der Pilz in anderen Kulturen hat und ob er dort vielleicht sogar Verwendung findet.
Dazu ist das Buch wirklich toll gestaltet und illustriert worden. Die Farbwahl passt meiner Meinung nach perfekt zur Thematik und gibt dem Ganzen eine gruselige Note.
Meiner Meinung nach ist es ein tolles Buch für alle Pilzliebhaber und Krimifans und einfach perfekt für den Herbst.
von rosetheline - 2026-10-18 15:40:00
Perfekte Herbstlektüre für Pilz- und Krimifans - 5 Sterne
Als echter Pilzfan und Pilzsammlerin wusste ich sofort, dass ich dieses Buch haben muss.
Doch anders als viele bekannte Pilzbücher, geht es hier nicht darum essbare Arten zu bestimmen und zu sammeln, sondern ganz im Gegenteil sich eher von ihnen fernzuhalten. In "To Die For" nimmt uns Jędrzej Golecki mit in eine verbotene, krimihafte Welt der Pilze mit.
Vorgestellt werden hier im Detail 17 verschiedene Pilze. Einige sind bekannter, wie zum Beispiel der Grüne Knollenblätterpilz, der Fliegenpilz oder die Stinkmorchel. Andere wiederum sind den meisten nicht bekannt. Abschließend gibt es noch einige "Horrible Mentions".
Zu jedem Pilz gibt es immer einen Steckbrief über das Aussehen, Vorkommen, Geruch und eine Übersetzungen des Namens in viele verschiedene Sprachen, die jedoch nicht immer die gleichen sind.
Dazu gibt es dann immer einen Fall aus der Vergangenheit, wo beschrieben wird, was Menschen zugestoßen ist, die den Pilz verspeist oder mit ihm in Berührung gekommen sind. Teilweise erfährt man auch, welchen Stellenwert der Pilz in anderen Kulturen hat und ob er dort vielleicht sogar Verwendung findet.
Dazu ist das Buch wirklich toll gestaltet und illustriert worden. Die Farbwahl passt meiner Meinung nach perfekt zur Thematik und gibt dem Ganzen eine gruselige Note.
Meiner Meinung nach ist es ein tolles Buch für alle Pilzliebhaber und Krimifans und einfach perfekt für den Herbst.
Doch anders als viele bekannte Pilzbücher, geht es hier nicht darum essbare Arten zu bestimmen und zu sammeln, sondern ganz im Gegenteil sich eher von ihnen fernzuhalten. In "To Die For" nimmt uns Jędrzej Golecki mit in eine verbotene, krimihafte Welt der Pilze mit.
Vorgestellt werden hier im Detail 17 verschiedene Pilze. Einige sind bekannter, wie zum Beispiel der Grüne Knollenblätterpilz, der Fliegenpilz oder die Stinkmorchel. Andere wiederum sind den meisten nicht bekannt. Abschließend gibt es noch einige "Horrible Mentions".
Zu jedem Pilz gibt es immer einen Steckbrief über das Aussehen, Vorkommen, Geruch und eine Übersetzungen des Namens in viele verschiedene Sprachen, die jedoch nicht immer die gleichen sind.
Dazu gibt es dann immer einen Fall aus der Vergangenheit, wo beschrieben wird, was Menschen zugestoßen ist, die den Pilz verspeist oder mit ihm in Berührung gekommen sind. Teilweise erfährt man auch, welchen Stellenwert der Pilz in anderen Kulturen hat und ob er dort vielleicht sogar Verwendung findet.
Dazu ist das Buch wirklich toll gestaltet und illustriert worden. Die Farbwahl passt meiner Meinung nach perfekt zur Thematik und gibt dem Ganzen eine gruselige Note.
Meiner Meinung nach ist es ein tolles Buch für alle Pilzliebhaber und Krimifans und einfach perfekt für den Herbst.
von rosetheline - 2026-10-18 15:39:00
Giftige Faszination - 4 Sterne
„Was dem einen Gift ist, ist dem anderen Heilung.“
Das dunkle Cover mit der roten Schrift passt wunderbar zum Thema und wirkt geheimnisvoll. Dazu kommt der schwarze Farbschnitt mit seinem lateinisch-deutschen Sinnspruch. Die hochwertige Gestaltung macht neugierig und stimmt auf den Inhalt ein.
In 17 Kapiteln widmet sich Jedrzej Golecki jeweils einem Giftpilz. Neben bekannten Vertretern wie dem Fliegenpilz oder dem Grünen Knollenblätterpilz lernt man dabei auch weniger bekannte Arten kennen. Jedes Kapitel beginnt mit einem Zitat, gefolgt von einer farbigen Illustration im Stil alter Lehrbücher und einem ausführlichen Steckbrief. Anschließend erzählt der Autor von historischen Begebenheiten und Menschen, die mit dem jeweiligen Pilz in Berührung gekommen sind – manchmal mit tödlichem Ausgang.
Überrascht hat mich, dass manche giftige Pilzarten früher als Delikatesse galten oder in bestimmten Teilen der Welt noch immer auf dem Speiseplan stehen.
Golecki verbindet fundiertes Wissen mit unterhaltsamen, mitunter makabren Geschichten, ohne dabei den Sachbuchcharakter aus den Augen zu verlieren. Die düstere Atmosphäre zieht sich durch das gesamte Buch und passt hervorragend zum Thema. Zahlreiche Quellenangaben unterstreichen, wie gründlich der Autor recherchiert und sich mit den verschiedenen Pilzarten auseinandergesetzt hat.
Eine ausführlichere Einführung in die Welt der Pilze hätte ich mir gewünscht, um gerade zu Beginn noch besser in die Thematik hineinzufinden. Auch mit der stellenweise verwendeten Frakturschrift bin ich nicht ganz warm geworden, wobei sie glücklicherweise nur vereinzelt zum Einsatz kommt.
To die for ist ein außergewöhnliches Sachbuch. Wer sich für Pilze interessiert und sich auch mit ihrer giftigen, mitunter tödlichen Seite beschäftigen möchte, dürfte hier einiges entdecken.
von Arambol - 2026-10-17 13:01:00
Giftpilzwissen - 4 Sterne
To Die For von Jedrzej Golecki ist mehr als nur ein Giftpilzsachbuch. In achtzehn Kapiteln werden siebzehn Pilze ausführlich vorgestellt, sowie über zehn weitere Pilze kurz angerissen. Darunter auch der bereits in Kleinstmengen tödliche Grüne Knollenblätterpilz und der sehr bekannte Fliegenpilz, sowie die Stinkmorchel. Überraschenderweise sind auch einige der aufgeführten Giftpilze, bei richtiger Zubereitungsweise essbar. Dies würde ich jedoch nicht austesten wollen. Der vorgestellte Maisbeutelbrand ist jedenfalls in Mexiko eine Delikatesse. Der gemeine Spaltblättling, dessen Sporen bei einer Immunschwäche tödlich sein können, ist in Guatemala eine Spezialität und hat ein eigenes Fest. Gerade die Informationen und Geschichten, mal ein Kriminalfall, mal historische Anekdoten machen das Buch zu etwas Besonderem. Die Kapitel beginnen jeweils mit einem Zitat, dann folgt eine farbige Zeichnung des Pilzes und ein Steckbrief. Danach folgt ein interessanter Text rund um Begebenheiten zum jeweiligen Pilz. Die Geschichten können hier auch schon mal tödlich enden. Inhaltlich fand ich das Buch sehr interessant, würde es aber nicht am Stück, sondern immer mal wieder in kleineren Abschnitten lesen.
Fazit: Ein wirklich ungewöhnliches Sachbuch nicht nur für Pilzliebhaber.
Fazit: Ein wirklich ungewöhnliches Sachbuch nicht nur für Pilzliebhaber.
von Anjulia - 2026-10-13 04:36:00
kein gewöhnliches Pilzbuch - 5 Sterne
kein gewöhnliches Pilzbuch
To Die For“ ist definitiv kein gewöhnliches Pilzbuch. Ich fand gerade die Mischung aus Wissen, historischen Geschichten und teilweise ziemlich skurrilen Anekdoten interessant. Man erfährt nicht nur, welche Pilze giftig sind, sondern auch, welche Bedeutung sie früher hatten und welche Geschichten sich um sie ranken.
Besonders gut gefallen haben mir die unterschiedlichen Geschichten zu den einzelnen Pilzen. Dadurch liest sich das Buch viel abwechslungsreicher, als ich anfangs erwartet hatte. Auch optisch ist das Buch entsprechend gestaltet, gefällt mir - beginnend mit dem Cover.
Man muss sicher kein großer Pilzexperte sein, um Spaß daran zu haben. Ich selbst fand vor allem die Mischung aus informativ, kurios und ein bisschen morbide gelungen. Ein interessantes Sachbuch für alle, die gerne ungewöhnliche Themen entdecken.
To Die For“ ist definitiv kein gewöhnliches Pilzbuch. Ich fand gerade die Mischung aus Wissen, historischen Geschichten und teilweise ziemlich skurrilen Anekdoten interessant. Man erfährt nicht nur, welche Pilze giftig sind, sondern auch, welche Bedeutung sie früher hatten und welche Geschichten sich um sie ranken.
Besonders gut gefallen haben mir die unterschiedlichen Geschichten zu den einzelnen Pilzen. Dadurch liest sich das Buch viel abwechslungsreicher, als ich anfangs erwartet hatte. Auch optisch ist das Buch entsprechend gestaltet, gefällt mir - beginnend mit dem Cover.
Man muss sicher kein großer Pilzexperte sein, um Spaß daran zu haben. Ich selbst fand vor allem die Mischung aus informativ, kurios und ein bisschen morbide gelungen. Ein interessantes Sachbuch für alle, die gerne ungewöhnliche Themen entdecken.
von cr - 2026-10-05 21:53:00
Faszinierende Welt zwischen Gift und Genuss - 5 Sterne
„To Die For“ ist ein außergewöhnliches Sachbuch, das mich mit seiner Mischung aus Pilzkunde, Geschichte und spannenden Anekdoten sofort begeistern konnte. Besonders interessant fand ich, dass Giftpilze nicht einfach nur wissenschaftlich betrachtet werden, sondern auch ihre Bedeutung in verschiedenen Zeiten und Kulturen beleuchtet wird.
Die Mischung aus Fakten, Mythen und historischen Geschichten macht das Buch sehr abwechslungsreich. Man merkt schnell, wie viel Wissen hinter dem Thema steckt und wie faszinierend die Welt der Pilze sein kann. Dabei gelingt es dem Autor, die Informationen unterhaltsam und zugänglich zu vermitteln, sodass das Lesen nie trocken wirkt.
Auch die Gestaltung passt hervorragend zum Inhalt und macht das Buch zu etwas Besonderem. Die zahlreichen Abbildungen und unterschiedlichen Gestaltungselemente laden dazu ein, immer wieder darin zu blättern und Neues zu entdecken.
Ein wirklich gelungenes Buch für alle, die sich für Pilze, ungewöhnliche historische Geschichten oder einfach für spannende Themen abseits des Gewöhnlichen interessieren. „To Die For“ hat bei mir definitiv einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
Die Mischung aus Fakten, Mythen und historischen Geschichten macht das Buch sehr abwechslungsreich. Man merkt schnell, wie viel Wissen hinter dem Thema steckt und wie faszinierend die Welt der Pilze sein kann. Dabei gelingt es dem Autor, die Informationen unterhaltsam und zugänglich zu vermitteln, sodass das Lesen nie trocken wirkt.
Auch die Gestaltung passt hervorragend zum Inhalt und macht das Buch zu etwas Besonderem. Die zahlreichen Abbildungen und unterschiedlichen Gestaltungselemente laden dazu ein, immer wieder darin zu blättern und Neues zu entdecken.
Ein wirklich gelungenes Buch für alle, die sich für Pilze, ungewöhnliche historische Geschichten oder einfach für spannende Themen abseits des Gewöhnlichen interessieren. „To Die For“ hat bei mir definitiv einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
von Carmen19994 - 2026-09-29 14:11:00
Kulturgeschichte der Pilzbekömmlichkeit - 5 Sterne
Der Pilzsachverständige Jedrzej Golecki hat mit "To Die For - Toxine, Tabus & Tafelfreuden – eine kulinarische Geschichte der Giftpilze" ein außergewöhnliches und bemerkenswertes Pilz-Sachbuch verfaßt.
In erster Linie ist ihm eine überaus spannende und unterhaltsame Kulturgeschichte der Pilzbekömmlichkeit gelungen, die weit über ein Pilz-Bestimmungsbuch hinausreicht. Jede Geschichte beschreibt vielmehr die gesellschaftlichen und politischen Verhältnisse der jeweiligen Zeit und macht deutlich, wie sehr unser Wissen und unsere Glaubenssätze von heute nicht mehr haltbaren Vorstellungen geprägt sind. Dies unterstreicht der Autor mit zahlreichen historischen Bildern und Dokumenten.
Die Gestaltung des Buches ist von einem hohen künstlerischen Wert. Es ist die reine Freude, das gebundene Buch zunächst in den Händen zu halten, um rundherum die schwarz-rote Gestalt zu erfassen.
In erster Linie ist ihm eine überaus spannende und unterhaltsame Kulturgeschichte der Pilzbekömmlichkeit gelungen, die weit über ein Pilz-Bestimmungsbuch hinausreicht. Jede Geschichte beschreibt vielmehr die gesellschaftlichen und politischen Verhältnisse der jeweiligen Zeit und macht deutlich, wie sehr unser Wissen und unsere Glaubenssätze von heute nicht mehr haltbaren Vorstellungen geprägt sind. Dies unterstreicht der Autor mit zahlreichen historischen Bildern und Dokumenten.
Die Gestaltung des Buches ist von einem hohen künstlerischen Wert. Es ist die reine Freude, das gebundene Buch zunächst in den Händen zu halten, um rundherum die schwarz-rote Gestalt zu erfassen.
von xyz - 2026-09-28 13:43:00