Rezensionen
Fensterbrettgarten
Wie du jeden Platz mit Lieblingsgemüse, Obst, Kräutern und Blumen bepflanzen und das ganze Jahr frisch ernten kannst - egal, wie du wohnst. Deutscher Gartenbuchpreis 2024 - 3. Platz Bester Ratgeber
Autor: Deike Haßler
Erschienen 2024 bei Löwenzahn
ISBN 978-3-7066-2983-6
Topf für Topf zum Gartenglück - 5 Sterne
Jedes Fensterbrett eignet sich
Wer nur wenig Platz zur Verfügung hat, kann mit diesem Buch erfahren, wie sich auch dort in Töpfen Obst, Gemüse und Kräuter anbauen lassen.
Von der Vorzucht der Pflanzen bis zur Ernte werden hier alle wichtigen Informationen vermittelt.
Zu allererst sind jedoch gute Vorbereitung, die richtige Ausstattung und die geeignete Standortfindung wichtig. Und natürlich soll alles ohne Stress geschehen.
Pflanzen die sich gut für verschiedene, aber vor allem auch kleine Topfgrößen eignen werden vorgestellt und es wird gezeigt, wie vielfältig das Fensterbrett genutzt werden kann, sogar in der Wohnung. Salat, Zucchini, Kräuter, Aubergine, Knoblauch, Winterportulak, Ingwer, Mini-Wassermelone oder Heidelbeere, die Auswahl an Möglichkeiten ist größer als man denkt.
Damit das Wachstum auch gelingt werden Dünger-Tipps und Gießempfehlungen gegeben. Ebenso muss das Thema Urlaub gut durchdacht sein, denn Topfpflanzen wollen regelmäßig gegossen werden.
Zur Verwendung der Ernte-Ergebnisse werden einige Rezepte von der Autorin vorgestellt und damit man Schädlinge im Griff hat, gibt es auch einige Ratschläge, wie zum Beispiel den Knoblauchtee.
Ideale Kombinationen für Blumentöpfe oder Balkonkästen, wie Mini-Wassermelone mit Basilikum oder Snackgurke, Spinat und Radieschen, fehlen natürlich ebenso wenig, wie ein Pflanz-und Erntekalender für das ganze Jahr.
Meine Fensterbänke werden nun dank dieser Anleitung besser genutzt werden und ich freue mich schon darauf Mini-Wassermelone, Rote-Bete, Aubergine und so manch weiteres dieses Jahr auszuprobieren. Das Motto der Autorin Der kleinste Garten ist ein Topf wird nun umgesetzt.
Dieses Buch ist eine Empfehlung für alle, die wenig Platz und vor allem Fensterbretter zur Verfügung haben, und damit ihr grünes Garten- und Ernteglück finden möchten.
Wer nur wenig Platz zur Verfügung hat, kann mit diesem Buch erfahren, wie sich auch dort in Töpfen Obst, Gemüse und Kräuter anbauen lassen.
Von der Vorzucht der Pflanzen bis zur Ernte werden hier alle wichtigen Informationen vermittelt.
Zu allererst sind jedoch gute Vorbereitung, die richtige Ausstattung und die geeignete Standortfindung wichtig. Und natürlich soll alles ohne Stress geschehen.
Pflanzen die sich gut für verschiedene, aber vor allem auch kleine Topfgrößen eignen werden vorgestellt und es wird gezeigt, wie vielfältig das Fensterbrett genutzt werden kann, sogar in der Wohnung. Salat, Zucchini, Kräuter, Aubergine, Knoblauch, Winterportulak, Ingwer, Mini-Wassermelone oder Heidelbeere, die Auswahl an Möglichkeiten ist größer als man denkt.
Damit das Wachstum auch gelingt werden Dünger-Tipps und Gießempfehlungen gegeben. Ebenso muss das Thema Urlaub gut durchdacht sein, denn Topfpflanzen wollen regelmäßig gegossen werden.
Zur Verwendung der Ernte-Ergebnisse werden einige Rezepte von der Autorin vorgestellt und damit man Schädlinge im Griff hat, gibt es auch einige Ratschläge, wie zum Beispiel den Knoblauchtee.
Ideale Kombinationen für Blumentöpfe oder Balkonkästen, wie Mini-Wassermelone mit Basilikum oder Snackgurke, Spinat und Radieschen, fehlen natürlich ebenso wenig, wie ein Pflanz-und Erntekalender für das ganze Jahr.
Meine Fensterbänke werden nun dank dieser Anleitung besser genutzt werden und ich freue mich schon darauf Mini-Wassermelone, Rote-Bete, Aubergine und so manch weiteres dieses Jahr auszuprobieren. Das Motto der Autorin Der kleinste Garten ist ein Topf wird nun umgesetzt.
Dieses Buch ist eine Empfehlung für alle, die wenig Platz und vor allem Fensterbretter zur Verfügung haben, und damit ihr grünes Garten- und Ernteglück finden möchten.
von Wetterfrosch - 2024-03-20 13:54:00
Anbautipps für jede Fensterbrett-Größe - 5 Sterne
Es grünt auf dem Fensterbrett
Wer hätte gedacht, dass sich auf jedem Fensterbrett Gemüse und Obst anbauen lassen und man so das ganze Jahr über ernten könnte?
Genau dies hat die Autorin Deike Haßler ausprobiert und lieben gelernt und stellt ihren Fensterbrett-Garten, sowie alle wichtigen Tipps dazu in diesem Buch vor.
Das Cover strahlt direkt die Lebensfreude der Autorin für ihre Fensterbrett-Pflanzen aus und wie vom Löwenzahn-Verlag üblich ist das Buch umweltfreundlich gedruckt.
Ein übersichtliches Inhaltsverzeichnis sorgt dafür, dass man die gewünschten Inhalte schnell findet.
Zunächst werden Grundlagen des Topfpflanzen-Anbaus erklärt, wie man sich die Pflanzen aus Samen zieht, welches Equipement benötigt wird und welcher Standort für welche Pflanze geeignet ist. Ein Pflanzkalender zeigt übersichtlich, wann welche Aussaat stattfinden sollte, wann geerntet wird und Tipps zum richtigen Düngen und für Schädlingsbefall sind auch vorhanden.
Damit es mit dem Gärtnern auf dem Fensterbrett gelingt, werden ideale Gemüse-, Obst- und Kräuterpflanzen in einzelnen Porträts vorgestellt. Ein kleiner Steckbrief zeigt jeweils die wichtigen Eigenschaften und Bedürfnisse der Pflanzen und eine gute Anleitung lässt den Anbau jeder Sorte mühelos erscheinen. Immer wieder gibt es zusätzlich Rezepte zur Verwendung von Obst und Gemüse, wie zum Beispiel zur Herstellung von Chiliöl oder Grünkohlchips.
Insgesamt handelt es sich hier um großartiges Buch, das zeigt, dass auf jedem noch so kleinen Fensterbrett oder in der Wohnung Grünzeug angebaut werden kann. Hier lernt jeder wie er Schritt-für-Schritt zur eigenen Ernte kommt und das Buch ist somit eine klare Empfehlung für alle Hobbygärtner mit wenig Platz.
Wer hätte gedacht, dass sich auf jedem Fensterbrett Gemüse und Obst anbauen lassen und man so das ganze Jahr über ernten könnte?
Genau dies hat die Autorin Deike Haßler ausprobiert und lieben gelernt und stellt ihren Fensterbrett-Garten, sowie alle wichtigen Tipps dazu in diesem Buch vor.
Das Cover strahlt direkt die Lebensfreude der Autorin für ihre Fensterbrett-Pflanzen aus und wie vom Löwenzahn-Verlag üblich ist das Buch umweltfreundlich gedruckt.
Ein übersichtliches Inhaltsverzeichnis sorgt dafür, dass man die gewünschten Inhalte schnell findet.
Zunächst werden Grundlagen des Topfpflanzen-Anbaus erklärt, wie man sich die Pflanzen aus Samen zieht, welches Equipement benötigt wird und welcher Standort für welche Pflanze geeignet ist. Ein Pflanzkalender zeigt übersichtlich, wann welche Aussaat stattfinden sollte, wann geerntet wird und Tipps zum richtigen Düngen und für Schädlingsbefall sind auch vorhanden.
Damit es mit dem Gärtnern auf dem Fensterbrett gelingt, werden ideale Gemüse-, Obst- und Kräuterpflanzen in einzelnen Porträts vorgestellt. Ein kleiner Steckbrief zeigt jeweils die wichtigen Eigenschaften und Bedürfnisse der Pflanzen und eine gute Anleitung lässt den Anbau jeder Sorte mühelos erscheinen. Immer wieder gibt es zusätzlich Rezepte zur Verwendung von Obst und Gemüse, wie zum Beispiel zur Herstellung von Chiliöl oder Grünkohlchips.
Insgesamt handelt es sich hier um großartiges Buch, das zeigt, dass auf jedem noch so kleinen Fensterbrett oder in der Wohnung Grünzeug angebaut werden kann. Hier lernt jeder wie er Schritt-für-Schritt zur eigenen Ernte kommt und das Buch ist somit eine klare Empfehlung für alle Hobbygärtner mit wenig Platz.
von Gänseblümchen - 2024-03-17 19:16:00
Für ein grünes Paradies auch auf kleinstem Raum - 5 Sterne
Dieses wunderbare Buch für Fensterbankgärtner:innen ist innen wie außen in heiteren, sonnigen Farben gestaltet und genauso freundlich fühlte ich mich vom Text an die Hand genommen. Deike Haßler hat einen sehr angenehmen, lockeren Schreibstil, der dafür sorgt, dass sich das Buch trotz der Fülle an Informationen leicht liest. Sie duzt ihre Leserinnen und Leser, ermuntert sie und verbreitet eine positive Stimmung.
Ohne Garten und ohne Balkon bleibt mir gar nichts anderes übrig, als meine Fensterbänke zu bepflanzen, und ich hatte vorher schon einiges ausprobiert. Dennoch gelang es diesem Buch, meinen Horizont noch einmal stark zu erweitern - die Möglichkeiten eines Nutzgartens auf dem Fensterbrett sind wirklich erstaunlich!
Die Autorin gibt viele praktische Tipps von der Befestigung von Pflanzgefäßen an Fensterbänken bis hin zur Gewinnung von Samen aus geernteten Tomaten für die nächste Pflanzrunde und stellt eine ganze Reihe geeigneter Pflanzen für die Fensterbrettbepflanzung im Porträt vor, unterteilt nach Pflanzen für Außenfensterbretter und Pflanzen für Innenfensterbretter. Angesprochen werden vielfältige Themen wie Microgreens, Topfgröße, Vermehrung, vertikale Pflanzsysteme und vieles mehr. Besonders gefielen mir auch der Aussaat- und Erntekalender sowie die zahlreichen Abbildungen und das kleine Glossar am Ende.
Für mich war dieses Buch ganz wunderbar, da ich viel lernen und auch einige von mir eingeschlagene, leider falsche Wege korrigieren konnte. Es lässt sich gut in einem Rutsch lesen, eignet sich durch die praktische Übersicht und ein Register aber auch zum Nachschlagen einzelner Themen.
Ein sympathisches und wertvolles Buch für alle, die sich eine grüne Oase auf ihrem Fensterbrett wünschen!
Ohne Garten und ohne Balkon bleibt mir gar nichts anderes übrig, als meine Fensterbänke zu bepflanzen, und ich hatte vorher schon einiges ausprobiert. Dennoch gelang es diesem Buch, meinen Horizont noch einmal stark zu erweitern - die Möglichkeiten eines Nutzgartens auf dem Fensterbrett sind wirklich erstaunlich!
Die Autorin gibt viele praktische Tipps von der Befestigung von Pflanzgefäßen an Fensterbänken bis hin zur Gewinnung von Samen aus geernteten Tomaten für die nächste Pflanzrunde und stellt eine ganze Reihe geeigneter Pflanzen für die Fensterbrettbepflanzung im Porträt vor, unterteilt nach Pflanzen für Außenfensterbretter und Pflanzen für Innenfensterbretter. Angesprochen werden vielfältige Themen wie Microgreens, Topfgröße, Vermehrung, vertikale Pflanzsysteme und vieles mehr. Besonders gefielen mir auch der Aussaat- und Erntekalender sowie die zahlreichen Abbildungen und das kleine Glossar am Ende.
Für mich war dieses Buch ganz wunderbar, da ich viel lernen und auch einige von mir eingeschlagene, leider falsche Wege korrigieren konnte. Es lässt sich gut in einem Rutsch lesen, eignet sich durch die praktische Übersicht und ein Register aber auch zum Nachschlagen einzelner Themen.
Ein sympathisches und wertvolles Buch für alle, die sich eine grüne Oase auf ihrem Fensterbrett wünschen!
von Alais - 2024-03-09 19:13:00
Wer braucht schon einen Garten? Man hat ja ein Fensterbrett! :) - 5 Sterne
Für den Präriegarten, den kleinen Vorgarten, die Terrasse, den Balkon, das Trottoir ums Haus - für jeglichen Platz vorm oder im eigenen Heim gibt es inzwischen bereits Pflanzratgeber...und ich dachte "kleiner geht wirklich nicht mehr". Doch dann bin ich über das neue Buch von Deike Haßler gestolpert und überlege mir nun ernsthaft, ob sich nicht ein Fensterbrettgarten auch bei mir gut machen würde. Ihr Credo ist nämlich - "der kleinste Garten ist ein Topf"! Im Sinne dieser Ansage präsentiert die Autorin leicht umsetzbare Ideen, welche Pflanzen (inklusive Gemüse und sogar Obst!) nicht gleich ausufernden Platz beanspruchen. Ein wunderbares Rundum-Buch das Leser:innen anleitet und Rezepte sowie hilfreiche Tipps in leichter Lektüre zur Hand gibt!
von HEYNi Corinna Moser - 2024-03-08 17:22:13
Für Beginner - 5 Sterne
Fensterbrettgarten ist ein Sachbuch, welches ich besonders Beginnern nahelegen möchte. Es ist ideal für alle, die nachhaltiger leben wollen und ein Hobby für die Seele suchen, welches praktisch daherkommt und frisches Essen in Bioqualität zu Hause liefert.
Haßler erklärt alles verständlich, in einfachen Schritt für Schritt-Anleitungen und gibt dabei viele Tipps und Tricks. Daneben gibt es sehr viele Abbildungen. Sie gibt stets Motivation durch die Aussage, dass es nicht immer beim ersten Mal funktioniert und man einfach mit der Zeit viel dazulernt. Durch Erfahrung würde man viel lernen.
Inhaltlich gibt sie dabei Tipps für Gemüse wie Salat, Paprika, Tomate, Aubergine, Gurke und Karotte, auch Obst wie Zitrone, Avocado und Ananas und viele Kräuter wie Petersilie, Knoblauch, Koriander und Salbei. Sie gibt an, wenn man aussäen soll, ob die Pflanze viel Wasser benötigt oder wenig Sonnenlicht Wind etc.
Ich bin schon ein wenig erfolgreich. Dennoch freue ich mich über den Wissenszuwachs durch dieses Buch.
Haßler erklärt alles verständlich, in einfachen Schritt für Schritt-Anleitungen und gibt dabei viele Tipps und Tricks. Daneben gibt es sehr viele Abbildungen. Sie gibt stets Motivation durch die Aussage, dass es nicht immer beim ersten Mal funktioniert und man einfach mit der Zeit viel dazulernt. Durch Erfahrung würde man viel lernen.
Inhaltlich gibt sie dabei Tipps für Gemüse wie Salat, Paprika, Tomate, Aubergine, Gurke und Karotte, auch Obst wie Zitrone, Avocado und Ananas und viele Kräuter wie Petersilie, Knoblauch, Koriander und Salbei. Sie gibt an, wenn man aussäen soll, ob die Pflanze viel Wasser benötigt oder wenig Sonnenlicht Wind etc.
Ich bin schon ein wenig erfolgreich. Dennoch freue ich mich über den Wissenszuwachs durch dieses Buch.
von Jazz - 2024-02-17 14:41:00