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Rezensionen

Lieblingsrezepte aus deinem Airfryer - High Protein
Schnelle Rezepte für die tägliche Eiweiß-Power

Autor: Inga Pfannebecker

Erschienen 2026 bei GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
ISBN 978-3-8338-9983-6
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Mehr Protein auf dem Teller - 4 Sterne


Ich liebe den Airfryer, gleichzeitig will ich meine Ernährung proteinreicher gestalten, dieses Buch hat mich dementsprechend sofort angesprochen. 

Was mir sehr gefallen hat, waren die ausführlichen Beschreibungen. Es wird Schritt für Schritt erklärt, wie der Airfryer funktioniert, sodass auch Anfänger einen gelingsicheren Start hinbekommen. Auch der Proteingehalt der verschiedenen Zutaten ist hilfreich für eigene Kochkreationen. Ebenfalls toll sind die genauen Garzeiten, die auf den Airfryer perfekt angepasst sind. 

Es gibt eine große Auswahl an verschiedenen Rezepten, von Hauptgerichten, Snacks und Desserts ist alles vertreten. Mein einziger Kritikpunkt ist, bei den herzhaften Gerichten fand ich manche Rezepte etwas zu simpel (geröstete Edamame etc.). Trotzdem finde ich es ein gutes Kochbuch. Die Windbeutel mit Zitronencreme sind mein Favorit. 

Fazit: Ein gutes Kochbuch für alle, die ihre Ernährung proteinreicher gestalten wollen. 
von Peachybookdreams - 2026-05-05 20:59:00