Die erfolgreiche Silberlöffel Reihe von Phaidon wird um einen neuen Titel erweitert: Über 200 fleischlose, gesunde Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte, Salate, Beilagen und Desserts machen endlich ...

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Sommer, Sonne und Eis. Das ist ein natürlicher Dreiklang, denn ein Sommer ohne Eiscreme ist für die allermeisten von uns gar kein richtiger Sommer. Allerdings hat jeder seine eigenen Vorstellungen bezüglich ...

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DIE GANZE WELT IM KOCHTOPF Exotische Genüsse mit einfachen Zutaten. Mit Julia Morat einmal um den Globus kochen: zuerst einen Masala Chai (Indien), gefolgt von Yaki Udon (Japan) und zum Nachtisch einen ...

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Hummus ist mehr als ein Dip, Hummus ist ein Lebensgefühl! Lecker, gesund und unkompliziert zu genießen ist dieses köstliche Mus mit nur wenigen Zutaten gezaubert – und dabei so vielfältig! Ob Rote ...

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Mach mehr draus! Neue Inspiration für bekannte Zutaten - im typischen genialen Jamie-Stil
Jamie Oliver zeigt, wie wir unsere Lieblingszutaten 7 Mal anders neu erfinden können ...

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Wussten Sie, dass der Salbei zwar zu den ältesten Heilpflanzen zählt, aber erst seit kurzem auch auf dem Teller Platz findet? Von den bis zu 900 verschiedenen Arten sind viele sehr aromatisch und vielseitig ...

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Dieses Kochbuch ist für Menschen gedacht, die gernekochen wollen, aber Probleme haben, Rezepte zu lesen oder umzusetzen. AlleRezepte wurden Schritt für Schritt fotografiert und kommen somit ohne großeBeschreibung ...

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Das große Kochbuch der gesunden Küche Mit diesen 125 Rezepten ist gesunde Ernährung schnell und einfach umzusetzen. Die immunisierenden, entzündungshemmenden und entgiftenden Gerichte sind aber ...

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Endlich Feierabend - Zeit für leckere Gerichte, die ohne grossen Aufwand zubereitet werden können. Weil abends nicht immer viel Zeit zum Kochen bleibt, bietet dieses Buch 150 Rezepte für einfache, schmackhafte ...

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... wer nun denkt, es handle sich bei "Der Geschmack Europas" einfach um ein europäisches Rezeptbuch, der irrt gewaltig. Natürlich werden dem Leser auch interessante Rezepte zu traditionellen Gerichten ...

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Gartenfrisches gegrilltes Herbstgemüse mit Basilikum und Ziegenkäse, Mirabellen-Sorbet - besser lässt sich die Sehnsucht nach Frankreich nicht stillen. Für Martin Walker und seine Frau Julia Watson ...

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Im Garten unter ausladenden Apfelbäumen genüsslich tafeln. Auf die Bäume klettern und die prallen, rotbackigen Früchte direkt vom Baum pflücken ...Solche Erinnerungen beschwört dieses Buch mit wunderschönen ...

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Was aßen John F. Kennedy und Konrad Adenauer bei ihrem Treffen in Berlin? Was aß Nelson Mandela am Vorabend seiner Freilassung nach 27 Jahren Haft? Was war das Hochzeitsmahl von Frida Kahlo und Diego ...

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Jacqueline Amirfallah und weitere KöchInnen präsentieren ihre Lieblingsrezepte aus Ländern vom Mittelmeer bis Asien - von Tortellini mit Kräuter-Ricotta-Füllung über Hähnchenbrust mit Harissasauce ...

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Ingwer wird seit Jahrtausenden in der asiatischen Küche und Heilkunde geschätzt. Kaum eine Küche Asiens kommt ohne diese scharf-würzige Knolle aus. Doch auch in eher einheimischen Gerichten zaubert ...

Nachauflage, voraussichtlich ab 2026 lieferbar

Über eine halbe Million Menschen leben in dem Flüchtlingscamp in Beirut, das Barbara Abdeni Massaad im Winter 2014/2015 jede Woche besuchte und wo sie für etwa 50 syrische Familien Essen zubereitete. ...

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Jacqueline Amirfallah spannt gekonnt den Bogen zwischen mitteleuropäischer Kost und feinen Anklängen an die Küche ihrer Heimat Persien. Sie variiert Bekanntes und kocht zugleich ambitioniert auf höchstem ...

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